こんにゃく由来の高機能原料と独自のテクスチャ・エンジニアリング（食感創成）技術を提供する株式会社NINZIA（本社：兵庫県神戸市、代表取締役CEO兼CRO：寄玉昌宏、以下「NINZIA」）は、龍谷大学（食の嗜好研究…
掲載しているのは冒頭の抜粋のみです。全文は出典元でご覧ください。
こんにゃく由来の高機能原料と独自のテクスチャ・エンジニアリング（食感創成）技術を提供する株式会社NINZIA（本社：兵庫県神戸市、代表取締役CEO兼CRO：寄玉昌宏、以下「NINZIA」）は、龍谷大学（食の嗜好研究…
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